Une recette simple et rapide qui plait aux enfants.
Elle me vient de mes livres Tupp
ATTENTION : les durées de cuisson sont adaptées à mon four micro-ondes (1000 watts).
Adaptez-les à votre four.
Ingrédients
pour 4 personnes
1/2 l de lait
5 oeufs
150 g de sucre
1 càc de vanille liquide
50 ml de caramel liquide (maison pour moi)
Préparation
Faire chauffer le lait dans un pichet fermé pendant 5 à 6 min
Fouetter les oeufs, le sucre et la vanille dans un grand saladier
Verser le lait bouillant sur ce mélange et continuer à fouetter
Mettre un moule silicone (fleur de Tupp pour moi)sur la plaque du four micro-ondes
Verser le caramel au fond du plat
Verser la préparation et faire cuire 15 min en décongélation.
laisser poser 5 min
Faire cuire de nouveau 10 min en réchauffage.
Laisser dans le four 10 min avant de le sortir.
Démouler froid et mettre au frigo.
Pour un dessert le soir, c'est parfait !
Et en général, il n'en reste jamais !!!! 