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Articles avec #mes viandes catégorie

Poulet au soja

Bonjour à tous Pour un Tour en cuisine, le n°365, Le hasard m'a fait aller chez Kinette, « Les passions de Kinette » Et Ludivine, « Les recettes de Lulu » devait piocher une recette chez moi. Comme à mon habitude, j’ai choisi une recette simple car je...

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Rougail saucisses de la Réunion

Bonjour à tous, Je participe au tour des curiosités du monde organisé par Miss Cuisine Cette recette, je la dédie à Honorine, une jeune réunionnaise qui était avec moi au Pays de Galles. Elle avait cuisiné dans la famille galloise un rougail saucisses....

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Mijoté de poulet au cidre breton

Bonjour les amis, Aujourd'hui, Je vous invite chez moi ! Dans ma Bretagne natale ! Que je vais quitter provisoirement aujourd'hui pour retourner dans les pays de Loire. Ce n'est qu'un au-revoir. Je n'ai pas grand chose à dire sur cette recette à part,...

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Coq au vin

Bonjour à tous, Le coq est mort.... Et oui, il a bien fallu se résigner à s'en débarrasser de ce coq qui plumait toutes nos poules ! Un tyran ! un dictateur ! Il était méchant avec elles et elles ne pondaient plus ! Je vous propose donc aujourd'hui un...

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Rôti de dindonneau au curry

Bonjour, Qui a dit que le dindonneau, c'est sec ? Et bien, je peux vous dire qu'avec cette recette, ce rôti (pas trop cher) est succulent ! Ingrédients pour 4 personne s - 1 rôti de dindonneau (de 800 g pour moi) - 1 gros oignon - 1 gousse d'ail - 1 càs...

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Rôti de boeuf aux herbes

Bonjour, Voici une idée de recette pour un repas entre amis, toute simple mais très bonne. Ingrédients : un rôti de boeuf 4 biscottes 5 feuilles de basilic 2 gousses d'ail 1 branche de romarin Une petite branche de thym une feuille de laurier Préparation...

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Dés de poulet au sésame

Bonjour à tous, Maintenant, que le nouvel an est passé chez nous, il faut pensé au nouvel an chinois qui se célébrera le 23 janvier. Je vous propose donc une recette qui a un goût asiatique que j'ai trouvé chez Reinefeuille, "les délices de Reinefeuille"...

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Ragoût de boeuf de Jamie Oliver

Toutes mes excuses pour le retard : Heureusement que Cocojano était là pour voir que ma publication n'était pas passée ; elle est restée dans mes brouillons ! ....................................................................... Bonjour à tous, Nous...

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Rôti de porc au cidre

J'ai fait cette recette de Ale, "Chez Ale" Il me restait un petit rôti de porc dans le congélateur et je souhaitais essayer cette recette A la base, je l'avais faite pour le Tour en cuisine chez Ale, mais j'ai choisi autre chose (un roulé au chocolat...

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Roulé de dinde au fromage ail fines herbes

Tour en cuisine Rapide n°50 Emma, "Graines de blé" , m'a laissé rentré dans sa cuisine Et j'ai ouvert grand ma porte à Audrey, "Pour les papilles de Zoé" Chez Emma, j'ai choisi une recette simple et rapide à faire. Il faut dire qu'en ce mois de juin,...

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