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Mon pain de tous les jours

Je fais mon pain tous les jours. Il est aux céréales. J'ai une machine à pain pour pétrir, ce qui me facilite "la vie". Je vous livre ma recette que j'ai largement adaptée après de nombreux essais qui ne m'avaient pas satisfaits. A la base, elle était...

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Rôti de dindonneau au curry

Bonjour, Qui a dit que le dindonneau, c'est sec ? Et bien, je peux vous dire qu'avec cette recette, ce rôti (pas trop cher) est succulent ! Ingrédients pour 4 personne s - 1 rôti de dindonneau (de 800 g pour moi) - 1 gros oignon - 1 gousse d'ail - 1 càs...

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Rôti de boeuf aux herbes

Bonjour, Voici une idée de recette pour un repas entre amis, toute simple mais très bonne. Ingrédients : un rôti de boeuf 4 biscottes 5 feuilles de basilic 2 gousses d'ail 1 branche de romarin Une petite branche de thym une feuille de laurier Préparation...

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Confiture de lait (n°2), reine de la simplicité

Bonjour à tous, Souvenez-vous du Tour en cuisine du dimanche 11 novembre 2012 ! Une confiture de lait très simple ! Et bien aujourd'hui, je réitère avec une autre recette : extra, ultra, méga simple ! Pour être honnête, ce n'est pas franchement de la...

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Salade César

Bonjour à tous, Nous voilà dimanche : le 1er de l'année 2013 ! Donc à tous, je vous souhaite Tous mes meilleurs voeux pour cette nouvelle année. Et pour bien la commencer, je reprends la bonne habitude du dimanche matin à 9h00 (mais c'est la dernière...

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Dés de poulet au sésame

Bonjour à tous, Maintenant, que le nouvel an est passé chez nous, il faut pensé au nouvel an chinois qui se célébrera le 23 janvier. Je vous propose donc une recette qui a un goût asiatique que j'ai trouvé chez Reinefeuille, "les délices de Reinefeuille"...

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