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Articles avec #mes salades catégorie

Salade César

Bonjour à tous, Nous voilà dimanche : le 1er de l'année 2013 ! Donc à tous, je vous souhaite Tous mes meilleurs voeux pour cette nouvelle année. Et pour bien la commencer, je reprends la bonne habitude du dimanche matin à 9h00 (mais c'est la dernière...

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Salade de betteraves, jambon...

Bonjour, A la base, cette recette avait comme nom, salade rouge : encore l'imagination du cuisinier de l'hôpital où je travaillais. C'est vrai que lorsqu'on met n'importe quel ingrédient avec la betterave, tout devient rouge ! En voici ce qu'il faut pour...

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Assiette de Melle C

Ma fille, Melle C, 10 ans, aime beaucoup préparer des assiettes de crudités pour toute la famille. Elle fouille dans le frigo, dans la réserve, dans le potager, voire dans la cave (...) pour nous concocter un repas qui sent bon la simplicité Voici celle...

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Salade pastelle

La saison des salades composées est commencée ! Je vous en propose une des miennes que j’ai appréciée. On pourrait d’ailleurs l’appeler « la salade d’un soir », car elle n’est faite qu’avec les choses qu’il y avait dans mon frigo ce soir là ! Ingrédients...

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Nids de Poireaux

C'est le lundi de Pâques, et je vous propose un plat salé à base de poireaux et d'oeufs. Ingrédients : pour 4 personnes 4 oeufs une quinzaine de jeunes poireaux 100 g de dés de jambon de la vinaigrette Et il me restait du riz cuit, donc je l'ai mis. Mais...

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Salade Terre et Mer

Voici une salade qui allie la « terre » (les œufs, les cornichons et les pommes de terre) et « la mer » (le thon) Elle convient très bien pour un repas du soir. Salade Terre et mer Ingrédients Pour 5 personnes 5 -6 pommes de terre cuites Une boîte de...

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Petite salade riz, carotte, pomme...

J'ai eu envie d'une petite salade mais en plein hiver, tomates et concombres se font encore rares (enfin si, mais ils sont plein d'eau car ce n'est pas de saison ) Donc voici ma petite salade avec ce que j'ai trouvé dans mon frigo Et ça donne cette belle...

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Salade de magrets séchés

L’hiver, les salades composées se font rares. Je vous en propose une qui a une base (ci-dessous) et ensuite selon les saisons, on l’agrémente de tout plein de bonnes choses comme des tomates cerise ou des figues fraîches. SALADE DE MAGRETS SECHES AU POIVRE...

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L'assiette de Melle Cléo

Un midi d'été, Cléo et moi n'étions que toutes les 2 pour le repas. Elle a voulu nous faire le menu et le préparer sans mon aide.Elle nous a concocté une assiette et en dessert, elle avait choisi du fromage blanc maison avec des fraises du jardin Nous...

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