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Mousse au chocolat blanc

"Je participe au tour régressif". Miss Cuisine nous propose ce dimanche un tour qui sent bon l'enfance : ça tombe bien, on approche grandement de Noël ! Le thème de ce tour ? Les contes de fées, la pâte à sucre, les bonbons,la cuisine des enfants., les...

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Fekakess à l'ail (apéro marocain)

Bonjour à tous, Dernier Tour en cuisine de l'année 2012 pour moi. Et chez Aurélie, Mes envies et délices, j'ai choisi une recette pour un apéro ; ça tombe bien, avec les fêtes, il y en a des apéros ! Et j'ai même choisi d'aller au Maroc... Enfin, en imaginant,...

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Tarte à la rhubarbe

DING ! DONG ! DING ! DONG ! les carillons sonnent ! Le Père Noël commence à remplir son traîneau de cadeaux ! La Mère Noël prépare des petites friandises pour son mari de Père Noël pour qu'il puisse casser une petite croûte pendant sa tournée ! Bon, passons...

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Gratin Léonard au pâté Hénaff

Bonjour à tous, Allez tous en Bretagne ! Dans le Léon et la Cornouaille ! Petit cours de géographie : Le pays de Léon se situe au nord ouest de la Bretagne (tout en haut à gauche...). On y trouve Brest, Morlaix, Roscoff, Ouessant, Molène... Vous situez...

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Tarte aux pommes à la compotée de rhubarbe

Bonjour à tous, En hiver, on aime beaucoup les tartes aux pommes chez nous. Il faut dire que les fruits se font un peu rares ! Aujourd'hui, une recette que j'ai confectionné rapidement pour un soir où je voulais un "bon dessert". J'ai simplement fait...

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Tarte paysanne

Bonjour, bonjour ! Dans 9 jours, c'est Noël ! Oh Oh Oh.... Mais aujourd'hui, on fait un tour en traîneau ! Euh, non ! Un Tour en cuisine J'ai été voir la cuisine de Létiss, "les délices de Létiss" Et Kittie, "La cuisine de Kittie" était en visite chez...

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Gratin de pâtes et blettes aillées,et chorizo ou lardons

Bonjour à tous, Une recette avec un légume qui n'est pas très courant : la blette, la poirée, la bette, la jotte, la joute selon comment vous voulez l'appeler. C'est une plante où l'on mange tout : les feuilles et les côtes (ou cardes) Mon ami Tonton...

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Terrines épinards et thon

Bonjour à tous Plat idéal pour un repas du soir. C'est rapide à préparer et pendant que ça cuit, on fait les devoirs avec les enfants...... J'ai utilisé les terrines ultre-pro de Tupp, mais je ne les ai que depuis quelques mois. Avant, j'en faisais aussi,...

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Cannelés

Coucou tout le monde ! Aujourd'hui, Tour en cuisine n° 194 ! Celui ci a débuté le 5 novembre dernier ! "Mon livre de cuisine" Il ou elle est rentré dans ma cuisine, l'a visitée, a farfouillé, et a trouvé une recette (enfin, je l'espère !) Quant à moi,...

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Galettes forestières de Lorient (...L'orient)

Bonjour à tous, J'ai voulu aujourd'hui faire un jeu de mot : Lorient et l'orient... Je sais, il n'est pas top top ! Mais mes galettes sont des pures bretonnes ; je suis originaire de pas loin de Lorient... ; et j'ai rajouté du curry dans ma recette pour...

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