Je propose des recettes qui sentent bon la simplicité que je popotte depuis plusieurs années grâce à mes vieux carnets de cuisine,à mes livres ou grâce aux recettes que je glane ici ou là(chez les copines,chez Tante Machin ou sur le net). Piochez ce que vous voulez ; cuisinez sans vous prendre la tête. Et n'hésitez pas à me laisser un p'tit commentaire !
Bonjour à tous, Une petite recette délicieuse pour un soir. Et pas franchement compliquée. On l'accompagne d'une salade (endives, mâche ou toute autre) Ingrédients : pour 6 tartelettes Une pâte feuilletée ou brisée 300 g d'épinards feuilles congelés 1...
Bonjour à tous Pour ce Tour en cuisine n°355, j’ai farfouillé dans la cuisine de Virginie : « Ca ne sent pas un peu le brûlé là ? ». Pendant que Angélique, "Tout pour le ventre" était dans ma cuisine. Chez Virginie, j’avais déjà été fouiller pour trouver...
Bonjour, Recette pour les gourmands et gourmandes Elle se fait en 10 min et est vraiment simple à faire. Je mets dans une grande poêle, 80 g de sucre avec une cuillère à soupe d'ea. Je fais un caramel sur feu doux sans mélanger avec une spatule ( ça refroidirait...
Bonjour, Pour ce Tour en Cuisine, je me suis vue attribuée une visite chez Thaissou, Les recettes de Thaissou. Mon choix a été difficile car elle a tellement de recettes sucrées, que je n'avais que l'embarras du choix. Et Vanes, La cuisine de Mimi, est...
Bonjour à tous En ce dimanche pluvieux, Je me ferai bien volontiers un gratin Et ce gratin, je le fais pour Miss Cuisine de Un Tour en Cuisine Avant de trouver une recette, je me suis posée une question : c'est quoi un gratin, en fait ? Après recherches,...
Bonjour à tous, Les smoothies, c'est idéal pour les enfants : ils mangent des fruits sans s'en rendre compte. Chez moi, il n'y a pas ce soucis car ils adorent les fruits. Et les smoothies aussi, bien entendu ! Ingrédients : Pour 2 verres (comme sur la...
Bonjour à tous, Dimanche rime avec Un Tour en cuisine Celui-ci m'a permis d'aller dans la cuisine de Karamel, "Cuisine Simple et Facile" J'ai choisi une recette "simple et facile" avec des crevettes. J'ai quelque peu modifié la recette de Karamel en enlevant...
Bonjour à tous, Je participe au tour des curiosités du monde organisé par Miss Cuisine Cette recette, je la dédie à Honorine, une jeune réunionnaise qui était avec moi au Pays de Galles. Elle avait cuisiné dans la famille galloise un rougail saucisses....
Bonjour à tous Aujourd’hui , Je participe au tour des 45 minutes Voici la consigne de Miss Cuisine : « vous allez devoir cuisiner un plat qui devra être prêt (cuisson incluse) moins de 45 minutes plus tard. » Fastoche ! ma recette m’a prise 20 minutes...
Bonjour, L'hiver est arrivé avec ses gelées du matin, son froid et son humidité... Mais aussi avec ses légumes racines et surtout ceux oubliés comme le panais (mais qui revient dans le coeur des personnes qui aiment les légumes) Coût pour 4 personnes...
Bonjour à tous, Mercredi dernier, j'ai cuisiné avec ma fille, Melle C. Très souvent le mercredi après-midi, on passe un moment ensemble en cuisine. Mais ce mercredi était un peu spécial. Pourquoi ? 2 raisons la 1ère, c'est que Melle C voulait faire des...
Bonjour à tous, Aujourd'hui, je participe au concours qu'organise Virginie Ca ne sent pas un peu le brûlé là ? J'ai choisi ce pain par rapport à ce que dit Virginie : "C'est un pain super bon, mais pour moi c'est plutôt un pain brioché" Donc j'ai choisi...
Bonjour à tous, En ce dimanche, je participe à un Tour en cuisine Je me suis glissée dans la cuisine de Kekeli, le Blog de Kekeli J'y ai trouvé une recette très simple et jolie à regarder. Surtout pour finir cet automne car il n'y a plus beaucoup de champignons...
Bonjour à tous, "Je participe au deuxième tour en boulangerie" Aujourd'hui avec ce Tour en Cuisine, spécial boulangerie, je fais un petit clin d'oeil à ma fille qui part au Maroc en avril en voyage pédagogique. Comme j'aime tester des recettes, j'ai eu...
Bonjour, Je participe au tour d'une seule couleur et pour cela, j'ai choisi... le ROSE. Et je me suis compliquée la chose puisque mon assiette n'est à base que de betteraves. Vous y trouverez un cupcake salé à la betterave une verrine de mousse de betterave...
Bonjour, Aujourd'hui, je vous propose une recette classique : du riz au lait. Je le sucre avec du miel, de préférence. J'aime beaucoup ce dessert, surtout pour terminer un repas léger (salade ou potage) car il faut bien dire, ce n'est pas un dessert léger...
Bonjour "Je participe au tour apéritif" Quand Miss Cuisine a proposé ce thème, je n'ai pas pu resister. L'APERO ! c'est le meilleur moment entre copains, dans la famille... Donc voici une petite recette toute simple, vite fait. Je n'ai rien inventé, mais...
Bonjour, Je sais que les galettes des rois, c'est fini ! Mais celle-ci est tellement bonne que je vous la propose quand même. Vous garderez la recette pour l'année prochaine... A chaque fois que je devais faire une galette pendant le mois de janvier,...
Bonjour à tous, Une recette aujourd'hui pour ma fille étudiante : du Yop fait maison. Coût pour 4 personnes : 2€ Préparation : 5 min Ingrédients 3 yaourts 50 ml de sirop de votre choix : grenadine, fraise, pêche... 50 ml de lait Préparation Dans un shaker...
Bonjour à tous, Un après-midi pluvieux ; une envie de chocolat : j'ai donc testé ce gâteau léger et délicieux qui peut accompagner un café et surtout un café gourmand. Coût pour 6 personnes : 5€ Préparation : 10min - Cuisson : 30min Ingrédients 200 g...
Bonjour, Je publie de nouveau cette recette puisqu'une erreur s'est glissée dedans. J'ai donc corrigé. Merci à Amélie de me l'avoir signalé. Traditionnellement, le ragoût désigne un mélange de viande et de légumes ou de légumineuses, cuit à feu doux dans...
Bonjour à tous, Cette recette me vient de Savoie, lors de mes dernières vacances de Noël. Quand Stéphane de Recettes de Cuisine a proposé un défi de cuisine au safran, http://recettes.de/defi-safran j'ai repensé à cette recette que je m'étais promise...
Bonjour, Je vous propose aujourd'hui un dessert classique mais amélioré. Les enfants ont adoré ! Ingrédients : - ma recette de flan que vous trouverez ici - 4 pommes - 15 g de beurre - 1 càs de miel - 1 càs de caramel maison (ma recette ici ) - Gelée...
Bonjour à tous, Sans vous raconter ma vie, j'ai une grande fille qui vient de quitter le nid familial pour aller faire ses études dans le Poitou. Et qui dit étudiante, dit "il faut que je fasse ma popotte toute seule". Donc de temps en temps, je mettrais...
Bonjour à tous, En ce dernier dimanche d'octobre (qui sonne l'hiver avec la nouvelle heure !), je vous propose un bon dessert. Et s'il est au safran, c'est que je participe au défi cuisine au safran de Recettes. De. Je profite pour remercier Stéphane...
