Mini-croissants pesto jambon cru

Bonjour

"Je participe au tour apéritif"

Quand Miss Cuisine a proposé ce thème, je n'ai pas pu resister.

L'APERO !

c'est le meilleur moment entre copains, dans la famille...

Donc voici une petite recette toute simple, vite fait.

Je n'ai rien inventé, mais c'est tellement sympa !

INGREDIENTS   (pour petits croissants)

1 pâte feuilletée

du pesto

du gruyère râpé ou du parmesan

des tranches de jambon cru

1 jaune d'oeuf (pour la dorure) + 15 ml d'eau

PREPARATION

Préchauffer le four à 200°.

Pour faire ces petits croissants, j'ai utilisé le croissant party de chez Tupp, mais avant, je ne l'avais pas et je les faisais quand même.

Donc, j'étale ma pâte ; je mets mes tranches de jambon cru par dessus ; une petite cuillère de pesto sur chaque portion de croissant ; je roule ; je dore avec le jaune d'oeufs dilué dans 15 ml d'eau ; et j'enfourne.

Avec un petit apéro, vous m'en direz des nouvelles...

Recettes De. : mini croissant, pesto, jambon cru, apéritif