Je propose des recettes qui sentent bon la simplicité que je popotte depuis plusieurs années grâce à mes vieux carnets de cuisine,à mes livres ou grâce aux recettes que je glane ici ou là(chez les copines,chez Tante Machin ou sur le net). Piochez ce que vous voulez ; cuisinez sans vous prendre la tête. Et n'hésitez pas à me laisser un p'tit commentaire !
Aujourd'hui, une recette sans prétention (et oui, quelquefois, on se la "coule douce") et un peu transformée : l'originale est ICI Dans un plat avec couvercle allant aux micro-ondes (pour moi, pyrex), déposer : 400 g de blancs de poulet coupés en morceaux...
J’ai trouvé dans mon potager parmi quelques « herbes folles » les derniers poireaux qui n’attendaient qu’à être cuisinés. C’est chose faite avec cette recette. Le clafoutis que je vous propose est fait avec une base (un peu modifiée à ma « sauce ») que...
Je n’arrête pas ! Encore un Tour en cuisine J’espère que je ne vous lasse pas ! Mais en fait, il faut que je vous avoue quelque chose : Je suis devenue accro ! Et donc me voici chez Buddlehia, « la cuisine Gourmande » Et Shawanna, «Le blog culinaire de...
Et nous voici au Tour en cuisine n°105. Et oui, 105… Natly, « une cuisine pour Voozenoo », est venue dans ma cuisine et a (je l’espère) trouvé dans mes fonds de tiroirs une recette à sa convenance. Quant à moi, je suis allée farfouillée chez Nath, « Au...
Vous savez que cette semaine, c'est la semaine du pain ! Je fais de temps en temps ce pain délicieux pour le goûter ou le petit-déjeuner. Je vous le fais donc partager J’ai trouvé cette recette sur mon livre de pain « Pain maison, spécial machine » Dans...
Pour l'anniversaire de "mon très cher mari", ma journée était très chargée en occupation. Mais je me devais de faire un gâteau d'anniversaire ! J'ai opté pour ce roulé facile à faire et rapide. Toute la famille a été enchantée car je ne l'ai fait qu'avec...
Une amie m'a demandé une recette de civet de lapin. Je lui ai donc promis de publier celle que je fais de temps en temps quand j'ai l'occasion d'avoir du bon lapin ! C'est vraiment une recette tradition. La photo n'est pas de moi ; je l'ai prise avec...
Le dimanche, chacun a ses habitudes ! Certains vont au PMU faire leur tièrcé en sirotant un apéro ; d'autres vont à la messe ; quelqu'uns font la "grasse matinée"... Et bien moi, le dimanche matin, je fais un "Tour en Cuisine"... Par exemple, pour ce...
Une recette simple et rapide qui plait aux enfants. Elle me vient de mes livres Tupp ATTENTION : les durées de cuisson sont adaptées à mon four micro-ondes (1000 watts). Adaptez-les à votre four. Ingrédients pour 4 personnes 1/2 l de lait 5 oeufs 150...
Le printemps est là (enfin, presque !) et les pique-niques se multiplient. Avec une salade, j’ai eu envie de madeleines salées. J’ai donc cherché dans mes bouquins et j'ai trouvé une petite recette sympa dans le livre de Sophie Dudemaine mais que j'ai...
Aujourd'hui, une recette alsacienne que j'ai trouvée sur un dépliant touristique que ma maman m'a ramené de cette région que personnellement, je n'ai jamais eu la joie de visiter. Pour l'anecdote, j'avais fait cette recette pour un Tour en cuisine sur...
Rappelez-vous ! Grâce à Mamie Caillou, j'avais gagné un livre de dessert. Pour ma 1ère recette, j'ai choisi la tarte tatin de bonne-maman. Excellente ! rien de plus à dire I ngrédients pour 8 personnes 200 g de farine 300 g de beurre 1 jaune d'oeuf 240...
J’ai trouvé cette recette sur une revue de cuisine, mais je ne sais pas laquelle. Elle traînait dans un de mes cahiers de cuisine. Je ne sais même pas si je l’avais déjà réalisée. Donc maintenant c’est chose faite et toute la famille a été enchantée de...
Je vous propose une recette de sauce aux poivrons, simple et qui se marie aussi bien avec des légumes qu'avec une viande grillée. Je l'avais fait à la végétarienne avec 2 choux : brocolis et chou blanc Pour cette recette, il m'est arrivé un désastre,...
Quand j'ai fait le cake croque monsieur que j'avais trouvé chez Noasette, j'ai tout de suite pensé que je pouvais le faire en version sucré. Je me suis lancée et toute la famille a apprécié ce gâteau aux fruits et chocolat. Ingrédients pour 6 personnes...
Bonjour, J'ai des enfants qui aiment goûter en rentrant de l'école qu'il soit 17 h ou 19 h. Mais ils aiment aussi pouvoir grignoter à 10 h lors de la récréation car le petit déjeuner est souvent pris à la va-vite. Donc, je suis souvent à la recherche...
Hier, c'était ma fête ! Pour arroser ça, j'ai fait un Gâteau Nantais, recette que j'ai dans mes vieux cahiers. Je ne sais plus d'où elle vient et qui me l'a donnée ! Ingrédients 150 g de sucre 125 g de beurre salé 100 g de poudre d'amandes (je prends...
Tour en cuisine 88 organisé par " Un tour en cuisine " Et pour moi, ce tour sera le 15ème. Et me voilà arrivée sur le blog de Manel "Manel's Delights" pendant que Isa "Tulip_Isa" se promène chez moi. J'ai choisi une recette qui me trottait dans la tête...
Le navet n'est pas un légume que l'on arrive à faire manger facilement aux enfants et aux jeunes. J'ai testé pas mal de recettes differentes sans trop de succés. Alors, j'ai fait ma propre purée qui permet maintenant, à mes "loupiaux" de manger du navet....
Aujourd'hui, une recette qui sent bon la Bretagne. Tiramisu breton Ingrédients (pour 6 à 8 personnes) : N'oubliez pas qu'il faut toujours préparer le tiramisu bien à l'avance. Il doit reposer un minimum de 8 heures au frigo, voire la veille. 5 pommes...
Dimanche 15 avril 2012 Un tour en cuisine m'a permis aujourd'hui d'aller visiter le blog d'Ariane " La cuisine eu fil d'Ariane " pendant que Virginie de 'Aux papilles by Virginie" visitait mon blog. Et ma passion de peintre (car je suis peintre amateur...
Je ne suis jamais allée à Dijon mais j'adore les recettes à base de sa moutarde. Donc je vous propose aujourd'hui, cette recette simplissime. Ingrédients pour 6 personnes 6 filets de poisson de votre choix (cabillaud pour moi) 60 ml de moutarde 60 ml...
Nous voilà invités chez des amis, et je souhaitais amener le dessert. Je n'avais pas franchement d'idée donc je suis allée sur Marmiton.fr et chercher une recette au hasard. Je suis donc tombée sur cette tarte. Ingrédients : Une pâte sablée cuite "à blanc"...
Nous n'avons pas l'habitude de manger la betterave à la fin d'un repas, c'est-à-dire en dessert. Et on a encore moins l'habitude de l'associer au chocolat. Pourtant cette recette vaut le détour. Je l'ai trouvé chez Christelle "Waiting for the sun" Préparation...
C'est le 1er avril ! Et en attendant de se voir coller un poisson dans le dos par notre progéniture, je vous propose un p'tit tour en cuisine (le 78ème) Un p'tit tour en cuisine, bien sûr, organisé par "un Tour en Cuisine" J 'ai donc été faire un petit...
