Je propose des recettes qui sentent bon la simplicité que je popotte depuis plusieurs années grâce à mes vieux carnets de cuisine,à mes livres ou grâce aux recettes que je glane ici ou là(chez les copines,chez Tante Machin ou sur le net). Piochez ce que vous voulez ; cuisinez sans vous prendre la tête. Et n'hésitez pas à me laisser un p'tit commentaire !
Bonjour, bonjour ! Dans 9 jours, c'est Noël ! Oh Oh Oh.... Mais aujourd'hui, on fait un tour en traîneau ! Euh, non ! Un Tour en cuisine J'ai été voir la cuisine de Létiss, "les délices de Létiss" Et Kittie, "La cuisine de Kittie" était en visite chez...
Bonjour à tous, Allez, utilisons les dernières courgettes du potager ! Pour faire ce crumble salé, je me suis inspirée de plusieurs recettes que j'ai glanées ici ou là, sur internet et sur mes livres. Pour un repas du soir, ce plat est excellent et léger....
Coucou tout le monde ! Aujourd'hui, Tour en cuisine n° 194 ! Celui ci a débuté le 5 novembre dernier ! "Mon livre de cuisine" Il ou elle est rentré dans ma cuisine, l'a visitée, a farfouillé, et a trouvé une recette (enfin, je l'espère !) Quant à moi,...
Bonjour à tous, On est entré doucement dans l'automne et on approche tranquillement vers l'hiver Mais les piques-niques peuvent encore être d'actualité. Avec ces muffins salés dont j'ai trouvés la recette dans une revue publicitaire, le pique-nique a...
Bonjour à tous, Une recette aujourd'hui qui m'a un peu intriguée : du riz au lait à la Machine à pain !!! Quel intérêt ? On met tout dans la machine et on allume : on ne surveille pas, on peut vaquer à ses occupations sans venir vérifier que ça colle,...
Bonjour à tous, Aujourd'hui, vendredi, jour du poisson, je vous propose une recette que j'ai trouvé chez Ale . J'ai un peu modifié les quantités, mais le principe est le même. Bon appétit, les amis ! Et merci à Ale pour cette recette qui allie très bien...
Coucou les amis ! Nous voici Dimanche 4 novembre, Et je vous retrouve comme tous les dimanches, Pour un Tour en Cuisine Je vous invite aujourd'hui dans la cuisine de Sagweste, Les papilles de Sagweste Mais je vous invite aussi dans la cuisine de Elhyad...
Bonjour à tous, Pour le défi de Recettes de cuisine, "Promenons-nous dans les bois" , je vous ai raconté la semaine dernière, l'histoire de Boucle d'Or et les 3 ours (ICI) , mais ce conte n'est pas de moi : c'est Robert Southey, un écrivain anglais du...
Aujourd'hui, ma grand-mère Phine aurait eu 103 ans. Je lui dédie donc cette petite histoire. Son tablier, je l'ai récupéré dans son grenier après qu'elle s'en est allée. Il ne quitte pas ma cuisine (sauf pour aller à la machine ! ). Depuis le temps qu'il...
Bonjour à tous, Aujourd'hui, je fais une infidelité au Tour en Cuisine ; mais c'est une infidélité involontaire. Je croyais m'être inscrite et je me suis rendue compte que je m'étais trompée ! Grrrrrrr ! Mais par contre, je m'étais inscrite à la Ronde...
Bonjour, A la base, cette recette avait comme nom, salade rouge : encore l'imagination du cuisinier de l'hôpital où je travaillais. C'est vrai que lorsqu'on met n'importe quel ingrédient avec la betterave, tout devient rouge ! En voici ce qu'il faut pour...
Bonjour à tous en ce 1er dimanche d'octobre Nous avons donc rendez-vous avec le Traditionnel Tour en cuisine le n°165, mais pour moi, c'est le 52 ème... Donc je suis allée chez Mariva, "Un tout petit rien" et Lénou, "Les petites douceurs de Lénou" est...
Bonjour à tous, Qu'allez-vous faire en ce week-end d'automne ? peut-être aller ramasser des châtaignes dans le bois voisin ? Donc voici un petit article pour ne pas vous trompez ! Quelle différence entre la châtaigne et le marron ? Quand la bogue renferme...
Bonjour, Une recette pour un début d'automne (eh oui! on y est !) : la reine de la simplicité ! Juste une chose à dire : on se régale sans complication avec une telle tarte et avec les dernières tomates. Celles-ci ne viennent pas de mon jardin (météo...
Bonjour, Aujourd’hui, une idée pour le goûter, pour accompagner le café ou tout simplement pour le dessert. On peut le faire sous forme de cake, ou de gâteau ou en individuel, muffins Ingrédients 180g de farine ½ sachet de levure OU 200g de farine avec...
Bonjour à tous, Aujourd'hui, c'est vendredi, et je vais vous parler de céleri ! Le celeri est une plante potagère de la famille des apiacées. Le céleri branche, ce sont les tiges feuillues (qu'on utilise dans les potages), et le celeri rave correspond...
Bonjour, Une recette de poisson qui se passe de commentaire ! diététique, gourmande, rapide et parfaite pour quelqu'un qui souhaite faire attention à son poids. Cette recette me vient d'ailleurs d'un régime que j'ai fait "dans une autre vie". Mais ça,...
Bonjour à tous, Allez, on termine les dernières courgettes du jardin avant que les 1ères gelées "grillent" les quelques feuilles qui restent sur les pieds. Voic une petite tarte bien sympathique pour un soir, accompagnée d'un petit verre de rosé de notre...
Bonjour, Nous sommes mercredi, et j'essaye toujours de publier une recette pour les enfants ce jour là. Et celle-ci, je la trouve idéale pour eux. Des légumes, des féculents, une protéïne, c'est vraiment un plat complet ! A la maison, ils ont adoré. Cette...
Un repas à l'improviste avec de la famille pour finir les vacances ! Il me faut un dessert que 11 personnes puissent tous déguster sans dire qu'il n'aime pas ceci ou cela ! 2 kg de pommes que je traînent avec moi depuis quelques temps ! Des Petits Beurres...
Coucou Et si on faisait un Tour en cuisine (n° 158) en ce dimanche où j'ai rendez-vous avec... Mamy2yuni, "Quand ma plume chatouille mes cocottes" (j'adore le nom du blog !!!) Et Poussinette, "Dans la cuisine de Poussinette" (c'est drôle, Poussinette,...
Bonjour, Ce dessert que je vous propose aujourd’hui est à base du fruit le plus mangé : la pomme. Il a une note sucrée mais ce sucre est issu à deux tiers du fruit ! N’est ce pas une alternative plus légère aux desserts de fête ? Ingrédients Pour 6 personnes...
Je suis souvent à me poser la question sur le bon terme en cuisine Et aujourd'hui, c'est le cas : est-ce que la recette que je vous propose peut avoir le nom de pizza : il n’y a pas de sauce tomates ? Par contre, elle est faite avec une pâte à pain !...
Depuis quelques mois, la photo des Sourires d ’Aurélie, «Mes envies et delices « me faisaient de l’œil. Donc j’ai eu envie de les croquer. Maintenant c’est fait ! Par contre, je me suis amusée à faire plein de petit dessin sur mes petits gâteaux, et pas...
Le quinoa n'est pas une céréale que nous consommons à la maison régulièrement. J'ai déjà fait un essai qui n'avait pas été concluant. Pas pour mes papilles, mais celles de mes enfants, qui trouvent ça... bizarre en bouche ! J'ai voulu retenter l'expérience...
