Je propose des recettes qui sentent bon la simplicité que je popotte depuis plusieurs années grâce à mes vieux carnets de cuisine,à mes livres ou grâce aux recettes que je glane ici ou là(chez les copines,chez Tante Machin ou sur le net). Piochez ce que vous voulez ; cuisinez sans vous prendre la tête. Et n'hésitez pas à me laisser un p'tit commentaire !
Qui ne connait pas les moules à charlotte de chez Tupp ? Ma grand-mère l'utilisait ; ma mère l'utilise ; je l'utilise et mes filles commencent à s'en servir. La recette que je vous propose est arrrrrrchi connue. Mais pour les jeunes qui commencent à cuisiner,...
"Je participe au Tour en Boulangerie" organisé par "un tour en cuisine " Génial pour un dimanche matin ! Que demander de mieux qu'un café, un jus d'orange et de bons petits pains au lait avec une noisette de beurre (demi-sel bien-sûr, bretonne oblige...)...
Une recette que j'ai trouvée chez Aurélie "Mes envies et délices" et qui m'a paru adaptée à un repas du soir... alors que je n'avais pas d'inspiration Ingrédients : Pour 6 personnes 6 pommes de terre 1 grande boîte de thon au naturel (400 g) 70 g de fromage...
Traditionnellement, le trou normand est une petite pause pendant le repas (copieux en général) composé d'un petit verre de Calvados. Il doit permettre aux convives de digérer et de redonner de l'appétit pour la suite du repas. De plus en plus, aujourd'hui,...
Tous les vendredis, toute la famille mange rapidement sur notre lieu de répétition puisque nous faisons tous de la danse et musique folklorique. Donc le vendredi soir, c'est souvent sandwichs, croque-monsieur, salades... Et avec cette recette originale...
Bonjour, Et non, je ne suis pas en retard ! J’ai mis à pendule à l’heure ! Il est bien 9 h et non 10 h… Bon, ceci dit, nous avons des choses à voir : Le tour n°73 organisé par « Un Tour en Cuisine » Je suis allée rendre une visite à Crumble « J’ai Faim...
Aujourd’hui, petit dessert sympa à base de potiron et vite fait. Faut profiter des derniers cubes de ce gros potiron qui restent dans le congélo, nest-ce pas ? Petits desserts au Potiron Ingrédients 400g de potiron 15 g de beurre 75 g de cassonade 1 càc...
Mon amie Lénaïc m’a offert un moule à mini cakes en silicone. Evidemment, il a fallu que je l’essaye immédiatement. J’ai donc tenté la recette qui me faisait le plus envie et bizarrement..., c’est tombé sur les mini cakes au chocolat noir ! Je les ai...
Aujourd'hui : pizza ! Enfin, si on a droit de dire que c'est une pizza. Le "Barbu" d'Elanor de "Bananas are good " (où j'ai pioché cette recette), dit que ce n'est pas une pizza puisqu'elle est faite avec une pâte feuilletée. Tant pis, moi, je l'ai trouvé...
Et voilà un petit tour de plus, le n°69, Pour ceux et celles qui ne connaissent pas les tours organisés par " un tour en cuisine " petite explication ici Pendant que Rusticookinière se baladait chez moi, j’ai été rendre visite à Ikkia Kiwitchi . Et quelle...
Avant de vous détailler cette recette, je dois vous donner quelques explications. Ce flan (car c’est un flan !) est un dessert que l’on retrouve souvent à la fin des repas portugais. Je n’ai aucun mérite car elle se confectionne avec des sachets de flans...
Un "Tour en cuisine" organise le 32 ème tour rapide en ce 8 avril 2012 Le hasard fait que je me suis retrouvée chez la Francesa "La Francesa aux fourneaux" pour visiter ses recettes. Caro "La pâtisserie de Caro" est venue faire le tour chez moi. La saison...
Voici une salade qui allie la « terre » (les œufs, les cornichons et les pommes de terre) et « la mer » (le thon) Elle convient très bien pour un repas du soir. Salade Terre et mer Ingrédients Pour 5 personnes 5 -6 pommes de terre cuites Une boîte de...
Petite recette simple et rapide pour accompagnée des côtes de porc. Côtes de porc à la moutarde à l’ancienne Pour 4 personnes Ingrédients 4 côtes de porc (dans l’échine) - 2 échalotes - 25 cl eau - 1 bouillon cube légumes - 3 càs de moutarde à l’ancienne...
Nous sommes dimanche ! Et qui dit Dimanche, dit publication d’une recette d’un « Tour en cuisine ». Aujourd’hui, nous sommes sur le tour rapide 26. J’ai eu la joie de découvrir le blog d’Elanor, « Bananas are good ». Et j’espère que Jen du blog «La cuisine...
Encore une recette de mes vieux carnets de cuisine. Donc l’origine de cette recette m’est inconnue. Le principal, c’est que ce plat est excellent et pas compliqué. Porc au curry Ingrédients (pour 6 à 8 personnes) 1 kg de sauté de porc (dans l’échine)...
Comme Joëlle de « Ainsi font mes mains », je voulais un gâteau rapide à faire pour mon dessert de ce soir. Je tape dans la communauté « Recettes de cuisine faciles », et je tombe sur cette tarte qui me parait... délicieuse. Donc aussitôt vu, aussitôt...
Comme je l'ai déjà dit, mon mari est d'origine portugaise. Et donc, je suis souvent à la recherche de recettes portugaises. Il y a quelques temps, j'ai découvert la recette chez Soso des papo sacos portugais que l'on mange quand on est au Portugal. Je...
Pour les 10 ans de Cléo, j'avais fait ces ballotins de saumons et je vous avais promis de les publier. C'est une entrée simple et qui a plu à tous les invités (semble t-il !). Donc voici la recette que j'ai trouvé chez Djanisse " Dans la cuisine de Djanisse...
J'ai eu envie d'une petite salade mais en plein hiver, tomates et concombres se font encore rares (enfin si, mais ils sont plein d'eau car ce n'est pas de saison ) Donc voici ma petite salade avec ce que j'ai trouvé dans mon frigo Et ça donne cette belle...
Mesdames et messieurs, si vous êtes au régime, passez votre chemin ! La recette que je propose est délicieuse mais..... calorique ! Voyez plutôt les ingrédients… Cette recette est revisitée mais je l’ai trouvé sur le magazine Vie Pratique (toujours dans...
et bon dimanche à tous Comme vous avez pu le remarquer depuis quelques temps, le dimanche est synonyme de Tour en Cuisine Pour ce tour 28, je me suis retrouvé chez Lydidine : "Home-made attitude" et Noasette "Recettes à gogo" s'est retrouvée dans ma cuisine....
Et si en ce dimanche matin, on faisait un p’tit tour en cuisine ! Le tour n°23 organisé par un « Tour en cuisine », par exemple. J’ai fait un p’tit tour chez Colinette , pendant qu’ Ariane en faisait un chez moi. Et chez Colinette, j’ai choisi un plat...
Nous sommes le dimanche 4 mars 2012, et il est 9h. Je suis à l'heure, ouf ! C'est mon 1er tour ! Comme je l’avais annoncé il y a quelques temps, je participe à un tour, organisé par « Un tour en cuisine ». « Lou et ses recettes minceur » s’affaire en...
Une recette de cake dont la base me vient "des cakes de Sophie". J'y ai ajouté quelques petites choses que j'ai trouvé dans mon frigo et qui au final, a donné un excellent cake. Ce petit goût sucré des betteraves s'est très bien marié avec les fromages...
