Je propose des recettes qui sentent bon la simplicité que je popotte depuis plusieurs années grâce à mes vieux carnets de cuisine,à mes livres ou grâce aux recettes que je glane ici ou là(chez les copines,chez Tante Machin ou sur le net). Piochez ce que vous voulez ; cuisinez sans vous prendre la tête. Et n'hésitez pas à me laisser un p'tit commentaire !
Pour ce 35 ème tour rapide d' Un Tour en cuisine Me voilà arrivée chez Charmela, Les gourmandises de Charmela Pendant que Pouette, Les trucs de Pouette , se balade chez moi. Mon dévolu s'est porté sur un flan aux carottes. Charmela l'avait fait en individuel...
Une recette pour un dessert succulent Ingrédients : Pour 6 personnes 300 g de fromage blanc 2 blancs d'oeufs 300 g de coulis de fraise et framboise (moitié/moitié) ou la même quantité de fraises et framboises fraîches (prévoir 1 jus de citron en plus)...
La saison des confitures commence : fraises, abricots, pêches,framboises... A vos bassines ! Ma 1ère confiture est à la fraise C’est une confiture aromatisée à la vanille de Madagascar. La recette originale se fait avec de la vanille de Tahiti, mais comme...
Aujourd'hui, je vous propose une recette de porc pas compliquée du tout et pas mauvaise du tout non plus. Je l'ai faite aux micro-ondes mais on peut la faire aussi à la cocotte. Ingrédients 1 kg de porc (j'ai utilisé des escalopes de porc que j'ai coupé...
Il y a quelques semaines, avec "Créons le printemps" , j'exposai quelques unes de mes toiles. Je devais amener aussi une gourmandise et j'ai opté pour ce gâteau que j'ai pioché chez Charmela Quel bonheur ! Mais avec du chocolat, de la cannelle et des...
Ceci est un Tour en cuisine . Le 94, en l'occurence ! Ma recette choisie, me provient de Marie, de La cuisine de Marie Et qu'a choisit Vero du Gloubiboulga de Véro dans ma cuisine ? un sucré ou un salé ? Patience, patience.... Donc mon choix s'est fait...
Cette recette me vient de Kalinka "De fils en couleurs". Elle permet d'allier un féculent avec un légume sucré et que l'on mange souvent de la même façon : en vinaigrette ! En allant ici , vous saurez tout ce que vous avez toujours voulu savoir sur la...
Tour en cuisine Rapide n°50 Emma, "Graines de blé" , m'a laissé rentré dans sa cuisine Et j'ai ouvert grand ma porte à Audrey, "Pour les papilles de Zoé" Chez Emma, j'ai choisi une recette simple et rapide à faire. Il faut dire qu'en ce mois de juin,...
Me voici de nouveau sur un tour rapide en cuisine organisé par "un tour en cuisine" Et me voici chez Leelou, "A table...et vous", en visite culinaire Mais qu'a trouvé Marie, "Weitweiland", dans ma cuisine ? Chez Leelou, j'ai opté pour un chili con carne....
Je vous propose aujourd'hui un dessert méga rapide et méga délicieux Ingrédients : 1 pot de mascarpone de 250 g 2 bananes une vingtaine de framboises fraîches (ou surgelés si vous le voulez) 2 càs de cassonade Préparation : Dans mon blender, j'ai mis...
J'ai trouvé une recette dans le livre du Micro Vap Tupp, que j'ai adaptée, mais elle peut aussi être faite à la vapeur en méthode traditionnelle. Pour 2 personnes Ingrédients : 4 poireaux 2 carottes Pour la sauce : 100ml de crème liquide 6ml de curry...
Et oui, il est 10 h00 ! On est dimanche ! Et je dois publier une recette pour La ronde Interblogs Me voilà donc sur un défi supplémentaire ! C'est mon 1er pour la Ronde Le principe est simple : une liste de bloggueurs inscrits (en temps et en heure) je...
Bonjour à tous en ce mercredi, jours des enfants ! Cette recette est une fois de plus faite par Melle C, ma petite dernière. (je supervise quand même !) Elle voulait faire des cookies et je lui ai proposé plusieurs recettes que j'avais mises de côté....
111. Oui, c’est le 111ème Tour en cuisine de 4 semaines. Marie, « Ma p’tite cuisine » est venue grâce au hasard du tirage au sort, dans ma cuisine. Et toujours grâce au hasard, j’ai pu m’introduire discrètement dans la cuisine de Miss Popote, « My cooking...
Est ce que vous savez que le Carambar est aussi une erreur de fabrication, comme la tarte tatin, le beurre blanc ou bien d'autre grand classique de la cuisine ? En effet, créé en 1954, le Carambar est issu d'un dérèglement d'une machine qui devait fabriquer...
Ce dimanche, ce Tour en cuisine , sera le seul. J'ai découvert lors de ce tour rapide n°54, le blog "Délices culinaires", nouvelles saveurs Et Ale, "chez Ale" , chez qui j'étais la semaine dernière est venue chez moi Ces petits pains m'ont intrigué par...
Déjà le 5 mai, et je n’ai pas encore publié la liste des légumes et fruits de saison. Mai, est un mois de transition : les légumes et les fruits d’été ne sont pas encore arrivés, mais ceux de l’hiver commencent à se terminer. Mais les légumes nouveaux...
Mon neveu Bastien réclame à corps et à cris ce pudding aux Carambars à sa maman, que je lui ai fait lors de ses vacances chez nous. Donc pour que tout le monde en profite, je la publie en ce jour. Ingrédients : Pour 6 personnes 200g de pain rassis ou...
Le lait Ribot se boit traditionnellement en Bretagne avec de la galette de blé noir. Pour faire vite dans l'explication, le lait Ribot c'est le babeurre (ou lait battu). C'est un liquide blanc, au goût un peu aigrelet, traditionnellement issu du lait...
"Je participe au tour sur les quiches et tartes salées" N'est-ce pas formidable ? Une tarte pour fêter le printemps qui s'installe jour après jour. Un Tour en cuisine nous transporte cette semaine dans le monde des quiches et des tartes salées. Donc n'hésitez...
La sauce Béchamel : qui n’en a jamais fait ? C’est une sauce qu’on utilise très souvent dans de nombreux plats : gratins, lasagnes, feuilletés et crêpes fourrées… Elle n'est pas trop compliquée à faire. Petit historique : La sauce Béchamel porte le nom...
J'ai pioché ce gâteau chez Carine qui l'avait pioché chez Céline, qui l'avait pioché chez Amélie qui l'avait pioché chez ...etc etc etc..... Il est assez étonnant quand on sait qu'il y a du Coca dedans. Cependant, je n'ai pas vraiment retrouvé le goût...
Recette de poisson aujourd’hui, qui peut se manger en entrée, seulement avec sa sauce, ou alors en plat principal avec du riz. C’est une recette de Tupp avec leurs petites terrines de 250 ml. Mais en ajoutant du temps de cuisson, on peut le faire avec...
Même si c’est compliqué de faire manger du lapin aux enfants (« Pauvre petite bête » me dit-on !), j’ai cuisiné cette recette que j’ai trouvée dans mon journal Ouest-France du dimanche, il y a quelques années. Le lapin était le dernier de mon congélateur...
Bonjour et bon dimanche à tous Nous sommes aujourd’hui au « Tour de cuisine » n°108 et pour moi, c’est le 28ème ! Et le hasard m’a envoyé dans une cuisine de Chef Thierry « Un Chef dans ta cuisine » Et Anyana "Cuisiner avec ses 5 sens" Qu’a-t-elle concoctée...
