mes plats uniques

Gratin de pâtes et blettes aillées,et chorizo ou lardons

Mes Plats uniques

Par Diwall

Bonjour à tous, Une recette avec un légume qui n'est pas très courant : la blette, la poirée, la bette, la jotte, la joute selon comment vous voulez l'appeler. C'est une plante où l'on mange tout : les feuilles et les côtes (ou cardes) Mon ami Tonton...

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Galettes forestières de Lorient (...L'orient)

Mes Plats uniques

Par Diwall

Bonjour à tous, J'ai voulu aujourd'hui faire un jeu de mot : Lorient et l'orient... Je sais, il n'est pas top top ! Mais mes galettes sont des pures bretonnes ; je suis originaire de pas loin de Lorient... ; et j'ai rajouté du curry dans ma recette pour...

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Roulé de pommes de terre, jambon, fromage et oignons

Mes Plats uniques

Par Diwall

Bonjour à tous, Je ne remercierai jamais assez Miss Cuisine qui organise "Un tour en cuisine" tous les dimanches. J'ai visité de nombreux blogs de cuisine tenus par des passionnés comme moi, et j'ai appris pleins de choses. Continuons donc ! Et en ce...

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Parmentier à la saucisse de Strasbourg

Mes Plats uniques

Par Diwall

Bonjour les internautes cuisiniers, petits et grands... Pourquoi petits et grands ? Parce qu'on est mercredi, et que la recette que je propose aujourd'hui peut être préparée par des enfants (à partir de 11 ans, quand même) le mercredi midi (mais avec...

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Roulé de jambon (riz, courgettes, tomates) en gratin

Mes Plats uniques

Par Diwall

Bonjour, Nous sommes mercredi, et j'essaye toujours de publier une recette pour les enfants ce jour là. Et celle-ci, je la trouve idéale pour eux. Des légumes, des féculents, une protéïne, c'est vraiment un plat complet ! A la maison, ils ont adoré. Cette...

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Collier de saucisses

Mes Plats uniques

Par Diwall

Bonjour, Vous souvenez-vous de Milou (et Tintin) qui s'enfuit avec un chapelet de saucisses dans une des bandes déssinées ? Et bien, j'ai retrouvé les saucisses !!! Chez Ariane : "la cuisine au fil d'Ariane" En plus avec la rentrée des classes qui vient...

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Riz espagnol (pour le concours de Marie)

Mes Plats uniques

Par Diwall

Bonjour, Qu'est ce que c'est cette histoire, vous allez me dire ? Tu publies une recette que tu as déjà publié au mois de janvier dernier. Je vous explique ; je participe au concours de Marie : "la cuisine du jardin" Et voici ce que demande Marie : "Qu’est-ce...

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Poêlée de boulettes de viande au chorizo et aux légumes

Mes Plats uniques

Par Diwall

Je vous présente aujourd'hui une recette que j'ai trouvé chez Cocojano, "Les petits plats dans les grands" Tout est simple, sans chichi, et tout le monde aime ! Ingrédients : pour 4 personnes ½ chorizo (portugais chez nous) 500 g de boulettes de bœuf...

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Oeufs à la portugaise

Mes Plats uniques

Par Diwall

Des oeufs à la portugaise ! Je vous mets la recette avec le titre qu'elle avait dans le livre de Jean-Pierre Coffe, mais je crois qu'elle n'a que le nom ! Ma belle-mère (portugaise) ne connait pas du tout ! Mais ma belle-mère ne connait pas tout, et moi...

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Petite poêlée aux 3 P (porc, petits pois, pommes de terre)

Mes Plats uniques

Par Diwall

"je participe au tour pas le temps" Honnêtement, je n’ai pas trouvé ce Tour en cuisine trop compliqué, car à la maison, ça arrive souvent que je n’ai pas le temps de cuisiner. De plus, ayant un mari qui mange « à la gamelle » sur son lieu de travail,...

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