Le blog de Diwall : Carnet de 1001 recettes

Quatre quart muscavado

Mes Gâteaux et tartes

Par Diwall

Coucou Je suis de retour de vacances (pas bronzée du tout car la pluie était plus au rendez-vous que le soleil). Donc, je reprends les commandes de mon blog Et comme promis lors du tour en cuisine du dimanche 25 mars dernier, je vous donne la recette...

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Flan aux carottes

Mes quiches - tartes salées - pizzas - cakes...

Par Diwall

Pour ce 35 ème tour rapide d' Un Tour en cuisine Me voilà arrivée chez Charmela, Les gourmandises de Charmela Pendant que Pouette, Les trucs de Pouette , se balade chez moi. Mon dévolu s'est porté sur un flan aux carottes. Charmela l'avait fait en individuel...

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Cappuccino

Mes Boissons

Par Diwall

Tour en cuisine 88 organisé par " Un tour en cuisine " Et pour moi, ce tour sera le 15ème. Et me voilà arrivée sur le blog de Manel "Manel's Delights" pendant que Isa "Tulip_Isa" se promène chez moi. J'ai choisi une recette qui me trottait dans la tête...

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Gâteau Nantais

Mes Gâteaux et tartes

Par Diwall

Hier, c'était ma fête ! Pour arroser ça, j'ai fait un Gâteau Nantais, recette que j'ai dans mes vieux cahiers. Je ne sais plus d'où elle vient et qui me l'a donnée ! Ingrédients 150 g de sucre 125 g de beurre salé 100 g de poudre d'amandes (je prends...

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Mon Bourguignon

Mes Viandes

Par Diwall

Le Bourguignon est l'un de mes plats en sauce préféré. Voici ma recette. Ingrédients 1,500 kg de viande à bourguigon (j'utilise du jumeau de boeuf) 200 g de lard fumé 500 g de champignons de Paris 1 bouteille de vin rouge (Bourgogne ou Cahors) 3 - 4 oignons...

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Purée de Navets ou comment faire manger des navets aux enfants

Mes Légumes

Par Diwall

Le navet n'est pas un légume que l'on arrive à faire manger facilement aux enfants et aux jeunes. J'ai testé pas mal de recettes differentes sans trop de succés. Alors, j'ai fait ma propre purée qui permet maintenant, à mes "loupiaux" de manger du navet....

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Tiramisu Breton

Mes Autres Desserts

Par Diwall

Aujourd'hui, une recette qui sent bon la Bretagne. Tiramisu breton Ingrédients (pour 6 à 8 personnes) : N'oubliez pas qu'il faut toujours préparer le tiramisu bien à l'avance. Il doit reposer un minimum de 8 heures au frigo, voire la veille. 5 pommes...

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Poireaux et Carottes à la sauce curry

Mes Légumes

Par Diwall

J'ai trouvé une recette dans le livre du Micro Vap Tupp, que j'ai adaptée, mais elle peut aussi être faite à la vapeur en méthode traditionnelle. Pour 2 personnes Ingrédients : 4 poireaux 2 carottes Pour la sauce : 100ml de crème liquide 6ml de curry...

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Yaourts au Spéculoos

Mes Autres Desserts

Par Diwall

Pour ce Tour en cuisine , le tour rapide n°34 Me voici chez Sandrine, la Cuisine de Sandrine Et Marie de Marie cuisine pour 6 sera chez moi. Je fais régulièrement mes yaourts maison, et ceux-là avec des spéculoos, m'ont bien tenté. Je n'ai pas de yaourtière...

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Tarte aux navets

Mes quiches - tartes salées - pizzas - cakes...

Par Diwall

"Je participe au tour sur les quiches et tartes salées" N'est-ce pas formidable ? Une tarte pour fêter le printemps qui s'installe jour après jour. Un Tour en cuisine nous transporte cette semaine dans le monde des quiches et des tartes salées. Donc n'hésitez...

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