Le blog de Diwall : Carnet de 1001 recettes

Pudding aux Carambars (pour Bastien !)

Mes Gâteaux et tartes

Par Diwall

Mon neveu Bastien réclame à corps et à cris ce pudding aux Carambars à sa maman, que je lui ai fait lors de ses vacances chez nous. Donc pour que tout le monde en profite, je la publie en ce jour. Ingrédients : Pour 6 personnes 200g de pain rassis ou...

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Lentilles au chorizo chaud ou froid

Mes Plats uniques

Par Diwall

Recette qui se prépare en 5 minutes. Elle est faite pour les gens pressés ! On peut la manger chaude ou froide, selon la météo ! ou pour manger froid, on peut la faire la veille. Ingrédients : pour 4 personnes 1 grande boîte de conserves de lentilles...

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Tarte Tatin de Bonne maman

Mes Gâteaux et tartes

Par Diwall

Rappelez-vous ! Grâce à Mamie Caillou, j'avais gagné un livre de dessert. Pour ma 1ère recette, j'ai choisi la tarte tatin de bonne-maman. Excellente ! rien de plus à dire I ngrédients pour 8 personnes 200 g de farine 300 g de beurre 1 jaune d'oeuf 240...

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Tarte à l'oignon ou ziwelkueche

Mes quiches - tartes salées - pizzas - cakes...

Par Diwall

Aujourd'hui, une recette alsacienne que j'ai trouvée sur un dépliant touristique que ma maman m'a ramené de cette région que personnellement, je n'ai jamais eu la joie de visiter. Pour l'anecdote, j'avais fait cette recette pour un Tour en cuisine sur...

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Chili con carne

Mes Plats uniques

Par Diwall

Me voici de nouveau sur un tour rapide en cuisine organisé par "un tour en cuisine" Et me voici chez Leelou, "A table...et vous", en visite culinaire Mais qu'a trouvé Marie, "Weitweiland", dans ma cuisine ? Chez Leelou, j'ai opté pour un chili con carne....

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Quatre-quarts à la pistache et aux framboises

Mes Gâteaux et tartes

Par Diwall

Nous voici dimanche ! Le dernier du mois d'avril ! Petit Tour en cuisine Chez Delphine, de "Histoire d'un goût" Et Ema, "des Petits plats d'Ema" , sera chez moi Et oui, j'ai encore des framboises dans mon congélo ! donc comment ne pas craquer pour ce...

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Cake à la mode croque-monsieur bananes, kiwis, chocolat

Mes Gâteaux et tartes

Par Diwall

Quand j'ai fait le cake croque monsieur que j'avais trouvé chez Noasette, j'ai tout de suite pensé que je pouvais le faire en version sucré. Je me suis lancée et toute la famille a apprécié ce gâteau aux fruits et chocolat. Ingrédients pour 6 personnes...

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Sauce poivrons

Mes sauces

Par Diwall

Je vous propose une recette de sauce aux poivrons, simple et qui se marie aussi bien avec des légumes qu'avec une viande grillée. Je l'avais fait à la végétarienne avec 2 choux : brocolis et chou blanc Pour cette recette, il m'est arrivé un désastre,...

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Escalopes de poulet caramélisées au balsamique

Mes Viandes

Par Diwall

J’ai trouvé cette recette sur une revue de cuisine, mais je ne sais pas laquelle. Elle traînait dans un de mes cahiers de cuisine. Je ne sais même pas si je l’avais déjà réalisée. Donc maintenant c’est chose faite et toute la famille a été enchantée de...

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Muffins et mini cakes pommes bananes

Mes Goûters

Par Diwall

Bonjour, J'ai des enfants qui aiment goûter en rentrant de l'école qu'il soit 17 h ou 19 h. Mais ils aiment aussi pouvoir grignoter à 10 h lors de la récréation car le petit déjeuner est souvent pris à la va-vite. Donc, je suis souvent à la recherche...

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