Je propose des recettes qui sentent bon la simplicité que je popotte depuis plusieurs années grâce à mes vieux carnets de cuisine,à mes livres ou grâce aux recettes que je glane ici ou là(chez les copines,chez Tante Machin ou sur le net). Piochez ce que vous voulez ; cuisinez sans vous prendre la tête. Et n'hésitez pas à me laisser un p'tit commentaire !
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En me baladant chez Charmela, j’ai découvert ce pain cocotte : Charmela le nomme « pain en autolyse » Il faut bien 3 heures pour le faire, mais le résultat est très bien. Ingrédients 280g d'eau 21 g de levain déshydraté (Charmela a mis 1/2 cube de levure...
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Une recette inspirée d'une recette que j'ai publié au début du mois de mai. Et grâce à Aline qui m'a laissée un commentaire (merci à elle), j'ai eu l'idée de remplacé le chèvre par le roquefort. Le gratin est alors plus fort, forcément ! Ingrédients :...
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Avant que la fête des pères arrivent, il faut vite que je me dépêche de publier la recette du magnifique gâteau que m’a fait ma petite dernière, Melle C. Elle voulait à tout prix me faire mon gâteau et elle savait ce qu’elle voulait : des fraises, de...
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Alors là, je ne peux pas dire que cette recette est de la cuisine ! Mais un dessert est un dessert ! Et quand il est ultra-rapide à préparer comme ça, c’est encore plus génial ! Les enfants adorent ; ils peuvent le faire eux-mêmes sans aucun risque (sauf...
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Et un Tour en cuisine ! un ! Le n°48 rapide (pourquoi rapide ? parce que nous n'avons que 15 jours pour réaliser la recette de la copinaute) Et me voilà, chez Poly, "la maison de Poly" pour choisir une de ses recettes Et si nous allions chez Choupa 52,...
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"Je participe au Tour de couleur rouge" organisé par "un Tour en cuisine" Ce tour m'a un peu dérouté ! J'avais trop d'idées et je ne savais pas comment choisir une recette. J'ai fait avec ma fille la liste de tous les ingrédients rouges qu'on pouvait...
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Pour ce Tour en cuisine , le n° 114, j’ai été fouiné dans la cuisine de Marie, de Weitweitland Et Saléha, Aux délices du palais , est venue dans ma cuisine (heureusement, elle était propre et rangée ...) J’ai choisi les madeleines au chocolat assez rapidement...
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Petite recette pour un apéro, entre amis, dans le jardin, un soir d’été ! Je me suis inspirée des madeleines de Sophie J’ai fait des modifications au niveau de la cuisson car mon moule silicone ne pouvait supporter plus de 220°C et la recette demandait...
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La saison des salades composées est commencée ! Je vous en propose une des miennes que j’ai appréciée. On pourrait d’ailleurs l’appeler « la salade d’un soir », car elle n’est faite qu’avec les choses qu’il y avait dans mon frigo ce soir là ! Ingrédients...
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Week-end de l’Ascension en camping ! Et qui dit camping, dit repas simple voire très simple ! J’avais mis dans les coffres de quoi réaliser cette recette ultra pas compliquée, que j’ai trouvé chez Aurélie « Mes envies et délices » Avec des pâtes, c’était...
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