Potage de navets

Bonjour à tous,

 

Le froid n'est pas franchement là,

mais l'humidité oui !

Donc une petite soupe,

ça fait du bien !

Aujourd'hui, elle est aux navets.

Pour faire manger des légumes aux enfants, il n'y a rien de tel !

Ingrédients

pour 6 personnes

1 kg de navets

500 g de pommes de terre

1 oignon

1 gousse d'ail

1 cube de bouillon de volaille

1 litre d'eau

sel, poivre

noix de muscade

25 cl de crème liquide

Du fromage de chèvre

Préparation

Eplucher les navets, les pommes de terre et l'oignon : les couper en petits dés

Faire bouillir l'eau avec le cube de bouillon.

Y plonger les légumes et ajouter l'ail épluché

Saler, poivrer et mettre une pincée de noix de muscade.

Porter à ébullition et laisser cuire une vingtaine de minutes.

Ensuite mixer le tout.

C'est un peu épais mais avec la crème liquide que l'on rajoute, c'est parfait !

Servir avec des miettes de chèvre, des croûtons.

Référencements Recettes de : Potage, navets, pommes de terre

Comments

[les petites douceurs de lénou]

oui, moi aussi et puis ça permet de varier les repas  !!

[les petites douceurs de lénou]

alors là grnade découverte je ne connaissais pas, je note dis donc j'ai du pain sur la planche !!

[Diwall]

j'ai une liste iiiiiiiiiinnnnnncroyable de recettes que j'ai mis de côté pour les tester. Je suis sûre que j'en ai une pour chaque jours de l'année.... Mais c'est hyper motivant !