Je propose des recettes qui sentent bon la simplicité que je popotte depuis plusieurs années grâce à mes vieux carnets de cuisine,à mes livres ou grâce aux recettes que je glane ici ou là(chez les copines,chez Tante Machin ou sur le net). Piochez ce que vous voulez ; cuisinez sans vous prendre la tête. Et n'hésitez pas à me laisser un p'tit commentaire !
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Je ne suis jamais allée à Dijon mais j'adore les recettes à base de sa moutarde. Donc je vous propose aujourd'hui, cette recette simplissime. Ingrédients pour 6 personnes 6 filets de poisson de votre choix (cabillaud pour moi) 60 ml de moutarde 60 ml...
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Aujourd'hui : pizza ! Enfin, si on a droit de dire que c'est une pizza. Le "Barbu" d'Elanor de "Bananas are good " (où j'ai pioché cette recette), dit que ce n'est pas une pizza puisqu'elle est faite avec une pâte feuilletée. Tant pis, moi, je l'ai trouvé...
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Nous n'avons pas l'habitude de manger la betterave à la fin d'un repas, c'est-à-dire en dessert. Et on a encore moins l'habitude de l'associer au chocolat. Pourtant cette recette vaut le détour. Je l'ai trouvé chez Christelle "Waiting for the sun" Préparation...
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C'est le lundi de Pâques, et je vous propose un plat salé à base de poireaux et d'oeufs. Ingrédients : pour 4 personnes 4 oeufs une quinzaine de jeunes poireaux 100 g de dés de jambon de la vinaigrette Et il me restait du riz cuit, donc je l'ai mis. Mais...
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Un "Tour en cuisine" organise le 32 ème tour rapide en ce 8 avril 2012 Le hasard fait que je me suis retrouvée chez la Francesa "La Francesa aux fourneaux" pour visiter ses recettes. Caro "La pâtisserie de Caro" est venue faire le tour chez moi. La saison...
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Aujourd'hui, je vous propose quelques verrines faciles à faire avec des ingrédients tout près (ou presque !). En 1/2 heure, vos verrines sont faites. Il n'y a plus qu'à attendre les copains pour les déguster avec un p'tit apéro! 1ère verrine : miettes...
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Est ce que vous savez que le Carambar est aussi une erreur de fabrication, comme la tarte tatin, le beurre blanc ou bien d'autre grand classique de la cuisine ? En effet, créé en 1954, le Carambar est issu d'un dérèglement d'une machine qui devait fabriquer...
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Voici les fruits et légumes qui sont de saison pour le mois d'avril Légumes Ail Asperge blanche Bette Carotte Chou blanc Chou rouge Chou-rave Céleri Epinard Laitue romaine Oignon Petit oignon blanc Radis Fruits Avocat Banane Citron Fruit de la passion...
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Qui ne connait pas les moules à charlotte de chez Tupp ? Ma grand-mère l'utilisait ; ma mère l'utilise ; je l'utilise et mes filles commencent à s'en servir. La recette que je vous propose est arrrrrrchi connue. Mais pour les jeunes qui commencent à cuisiner,...
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C'est le 1er avril ! Et en attendant de se voir coller un poisson dans le dos par notre progéniture, je vous propose un p'tit tour en cuisine (le 78ème) Un p'tit tour en cuisine, bien sûr, organisé par "un Tour en Cuisine" J 'ai donc été faire un petit...
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