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Fekakess à l'ail (apéro marocain)

  Bonjour à tous,

 

Dernier Tour en cuisine de l'année 2012 pour moi.

 

Et chez Aurélie, Mes envies et délices,

j'ai choisi une recette pour un apéro ;

ça tombe bien, avec les fêtes, il y en a des apéros !

 

Et j'ai même choisi d'aller au Maroc...

Enfin, en imaginant, car les fêtes pour moi, c'est au ski.

(cadeau de papa et maman....)

 

 

 

Et il n'y aura pas de photo pour l'instant...

Pourquoi ?

Parce que les photos ont été effacées par erreur par un de mes enfants sur l'appareil photo.

 

Mais promis, dès que j'en refais, je vous la mettrai.

 

En attendant, ne vous privez pas de faire la recette en allant voir la photo chez Aurélie.

 

 

 

 

Ingrédients :

 

80 g de beurre ramolli

½ cc de sel

3 gousses d'ail hachées

3 portions de fromage kiri 

1 tour de poivre du moulin

180 g de farine

 

Mélanger le beurre mou, le fromage, le sel, l’ail, le poivre puis ajouter la farine et travailler longuement jusqu’à obtention d’une pâte homogène.


Rouler cette pâte en boudins dans du film célophanne

Réserver au frais.


 

Quand la pâte a durci, sortir du frigo.

Préchauffer le four à 180°C

 

Couper des tranches (4 à 5 mm d’épaisseur)

Les déposer sur du papier sulfurisé ou une une feuille silicone sur une plaque de cuisson.


Enfourner 15 mn environ en surveillant.

 

A déguster

 

 

Mais avant de déguster,

allons chez Gibou, Petites gourmandises,

si elle a trouvé son boheur chez moi.

Un sucré ou un salé ?

 

 


 

Référencements Recettes de : apéritif, maroc, vache qui rit

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Miss Cuisine 06/01/2013 07:48


Bonjour,


Quand tu auras refait la recette, et mis la photo en ligne, pourras-tu me prévenir ? Comme ça, je mettrai à jour le récapitulatif du tour.


Bon dimanche,


Miss Cuisine

Diwall 10/01/2013 20:16



ok !


pour l'instant, n'étant pas chez moi, je ne pense pas le refaire tout de suite. Plus en mars.



Miss Cuisine 30/12/2012 17:17


Une photo, une photo :)

Diwall 31/12/2012 17:44



J'ai mis une explication aujourd'hui avec la recette.


 



Aurélie EnviesDélices 30/12/2012 11:36


Rho, y'a pas de photo :( Dis moi quand tu l'auras mise comme ça je pourrais te mettre à l'honneur

Diwall 31/12/2012 17:37



oui, y'a pas de photo. Je vais mettre de ce pas une explication avec la recette...