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Terrines de coeurs de palmier à la ciboulette

Coucou les amis !

 

Nous voici Dimanche 4 novembre,

 

Et je vous retrouve comme tous les dimanches,

Pour un  Tour en Cuisine

 

 

 

Je vous invite aujourd'hui dans la cuisine de Sagweste,

 Les papilles de Sagweste

 

 

 

  Mais je vous invite aussi dans la cuisine de Elhyad Guend,

"c'est maman qui cuisine"

  qui est venue visiter ma cuisine.

 

 

DSC06424--Small-.JPG

 

 

J'ai choisi cette recette faite avec le Micro vap de Tupp,mais je pense qu'on peut faire la même chose au bain marie, au four, dans des contenants adaptés.

Sagweste sert ces petites terrines en accompagnement d'une viande, mais j'ai préféré en faire une entrée. 

 

Les coeurs de palmiers, c'est assez spécial ; tout le monde n'aime pas car c'est acidulé.

Et on retrouve bien ce petit côté amer.

 

 

Ingrédients :

Pour 8 terrines

 

Une boîte de coeurs de palmier (400g)

100 g de fromage blanc (un pot individuel)

10 brins de ciboulette ciboule pour moi

1/2 càc de paprika

2 oeufs

sel et poivre

 

Préparation

Pour cette recette, j'ai utilisé mon robot.

J'ai tout mis dans le bol et j'ai mixé.

 

J'ai rempli mes 8 terrines et je les ai mises dans le micro vap avec la cuve, pleine d'eau.

 

DSC06420--Small-.JPG

 

J'ai fait cuire pendant 12 minutes au micro-ondes (800 watt).

J'ai attendu 10 min avant d'ouvrir.

 

J'ai laissé refroidir à température ambiante et j'ai mis au frigo.

 

J'ai servi ces terrines en entrée avec quelques tomates et une vinaigrette.

 

 

 

 

Référencements Recettes de : entrées, coeur de palmier

sagweste 06/11/2012 12:56


merci pour cette recette ;)


pourrais tu m'envoyer la photo pour une prochaine mise à l'honneur?


bisou


sag

Diwall 06/11/2012 16:06



Ok, je fais ça tout de suite avant que j'oublie !



les petites douceurs de lénou 05/11/2012 12:21


oui moi je l'utilise plus pour la cuisson des légumes vapeur !

Diwall 06/11/2012 16:05



Quand on est 2 ou 3, moi aussi. Mais pour toute la famille, non !  il faut alors que je reprenne ma bonne vieille cocotte minute !



zazouchocolat 04/11/2012 16:52


Coucou! Une recette bien sympa, très rapide et qui a l'air délicieuse! Bises.

Diwall 05/11/2012 11:34



Il faut vraiment aimé les coeurs de palmier !



les petites douceurs de lénou 04/11/2012 11:13


Moi qui ai aussi le micro wap voilà une recette qui change !

Diwall 05/11/2012 11:34



J'ai un peu de mal à l'utiliser car on est 5 à la maison et quand je l'utilise , je n'ai jamais assez...