Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog

Gâteau aux pommes au four

Bonjour à tous

 

Dimanche , c’est le jour d’un Tour en cuisine.

Je suis sur un tour rapide, le n° 149


J’ai pris la clé de « la cuisine de Gigi »,


Et « Kali Piplette et les 7 chaudrons » a pris la clé de la mienne

et est venue fouiner dans mon carnet de 1001 recettes.

Espérons que dans mon bazar, elle a trouvé une recette qui lui convienne.

 

 SAM_1421--Small-.JPG

 

J’ai choisi chez Gigi plusieurs recettes et j’ai décidé de publier celle-ci. 

J’ai gardé la même quantité d’ingrédients mais j’ai mis 2 pommes en plus car même si on n’est plus que 3 à la maison, je double toujours car la gourmandise est toujours de mise chez nous.

 

Ingrédients

4 ou 6 pommes

100 g de beurre

100 g de farine

100 g de sucre

60 g d’amande en poudre

2 œufs

De la confiture de cerise ; j’ai mis de la gelée de pommes de ma fabrication

Du jus de citron que j’ai rajouté pour pas que les pommes noircissent

 

Préparation

 

Eplucher et évider les pommes ; les arroser de jus de citron

Mélanger le sucre et les œufs pour obtenir en fouettant un blanchissement mousseux

Ajouter beurre fondu, farine et poudre d’amande.

 

Préchauffer le four à 180° th 6

 

Dans un plat à gratin, mettre les pommes et verser dans chacune d’entre elle une ou 2 cuillère de confiture ou gelée.

 

Verser la pâte autour des pommes et enfourner pour 40 min.

 

« Servir tiède «  dit Gigi mais nous, nous avons mangé froid.


 SAM_1419--Small-.JPG

 

Source : la Cuisine de Gigi

 

Recettes DE : pommesdessert 


Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :

critou 25/04/2014 16:00


Bonjour,


Un gâteau vraiment très sympathique et très original....


Bon week-end.

Diwall 27/04/2014 19:14



Gâteau familial aussi. Bonne fin de week-end



virginie moreau 13/04/2014 21:15


Avec les pommes comme cela sur le gâteau, c'est trop beau !!!!!!!

Diwall 15/04/2014 09:06



Et trop bon. Bonne semaine



Martine 13/04/2014 19:50


Une bonne idée, ça change des pommes au four classiques. Bonne soirée

gigidu5444 13/04/2014 19:01


coucou Diwall, très bon choix pour ce tour rapide, merci et bonne fin de dimanche.


Bisous et à bientôt peut être.


Gigi

Diwall 15/04/2014 09:04



merci. Bonne semaine