Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog

Cookie géant

Et oui, il est 10 h00 ! On est dimanche !

Et je dois publier une recette pour  La ronde Interblogs

 

Me voilà donc sur un défi supplémentaire !

C'est mon 1er pour la Ronde

 

Le principe est simple :

  • une liste de bloggueurs inscrits (en temps et en heure)
  • je pioche dans la cuisine du bloggueur inscrit après moi : "Aurore's Bakery and delicious things"
  • le bloggueur inscrit avant moi, "Céline", pioche une recette chez moi
  • on publie à une date bien précise : ce dimanche à 10 h

 

 

Alors me voici dans la cuisine d'Aurore !

Un salé ou un sucré ? individuel ou familial ?

Difficile mon choix !

 

J'ai donc fini par faire un cookie. Oui, un seul cookie !

Mais quel cookie ! Un géant !

Nous étions 9 dessus et j'ai regretté de ne pas en avoir fait 2.

 

 DSC03285--Small-.jpg

 

 

Ingrédients


Pour 8 personnes

 

180 gr de farine

180 gr de sucre roux

 1 càc de levure chimique

 120 gr de beurre 1/2-sel mou

 1 oeuf

150g. de chocolat noir concassé (ou des pépites)

 


 

Préparation 

 

Préchauffer le four à 180°C

 

Fouetter le sucre roux et le beurre dans un saladier pour obtenir une texture crémeuse

Ajouter l'oeuf.

 

Incorporer la farine, la levure et le chocolat. Mélanger le tout rapidement sans trop travailler la pâte.

 

Disposer la pâte dans un moule à manquer de 18 à 20 cm de diamètre.

 

Enfourner environ 25 min.: le gâteau doit être doré mais pas trop cuit à l'intérieur.

 

Déguster tiède si possible. Mais, nous, nous l’avons mangé froid au café. Et c’était délicieux !

 

 

 

Référencement Recettes.de : chocolat, cookies, gâteau