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Carottoes

Bonjour à tous,

 

Vous souvenez des mes potatoes au four  ?

 

Et bien, j'ai fait de même avec des carottes ! excellent ce p'tit goût sucré !

Et je les ai accompagnées de leurs copines potatoes !

 

 

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Ingrédients :
- 1 kg de carottes
- 50 ml d'huile (je mets la moitié en huile d’olives)
- 30 g de farine
- sel, poivre
- épices au choix : paprika (1càs), herbes de provence (1càs)
- 2 belles gousses d'ail écrasé
- persil, ciboulette.....

Préparation :

Éplucher et laver les carottes puis les couper en longues frites
Dans un saladier qui ferme, les mettre avec l'huile, la farine, l'ail écrasé, les épices et les herbes ciselées. 
Fermer et mélanger jusqu'à ce qu'elles soient bien imprégnées de ce mélange.
Mettre ensuite les carottes dans un plat huilé ou beurré et enfourner pendant 30 mn dans un four préchauffé à 200°C.

Retourner à mi cuisson.
Déguster vos carottoes et potatoes maison moelleuses à coeur et croustillantes à l'extérieur.

 

Les enfants adorent !

 

 

 

 

 

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Et en ce jour d'Halloween, le orange est obligatoire ! et les carottes, c'est orange....

 

 

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Référencements Recettes de : légumes, carottes

les-recettes-de-francoise-sansgluten-sanslait 02/11/2012 20:53


EXCELLENT !!!!

Diwall 03/11/2012 09:37



Super ! Et pas compliqué, n'est-ce pas ?


bon week-end



les-recettes-de-francoise-sansgluten-sanslait 02/11/2012 19:16


voila, c'est au four, ça sent bon !

les-recettes-de-francoise-sansgluten-sanslait 02/11/2012 14:16


rien qu'à la première lecture, ça m'a l'air très sympa dis donc ! 


je teste !

Diwall 03/11/2012 09:37



Tiens -moi au courant !



les petites douceurs de lénou 01/11/2012 09:42


je connaissais pour les patates, mais avec les carottes c'est bien sympa, surtout pour faire manger des légumes aux enfantd, j'en prends bonne note !!!

Diwall 01/11/2012 10:39



Chez moi, ils adorent le côté sucré des carottes