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Boulettes de boeuf à la tomate vite-fait

 

Comment faire plaisir à ses enfants ? c'est simple et bon !

Je devais préparer rapidement le repas et les enfants voulaient quelquechose avec du steak haché.

J’ai donc vite-fait cette recette.

 

 

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                                                             Boulettes de boeuf à la tomate

 

Pour 5 personnes

 

Ingrédients

 

-      20 boulettes de bœuf (faite avec du steak haché)

-      Une grande boîte de tomate pelée

-      20 g de beurre

-      Sel et poivre

-      1 oignon

-      1 gousse d’ail

 

 

Recette

 

-      Dans une sauteuse, faire cuire l’oignon et l’ail haché avec le beurre 

-      Ajouter les boulettes de bœuf et les continuer la cuisson

-      Ajouter les tomates avec leur jus.

-      Saler, poivrer

-      Couvrir et faire cuire à feu doux 15 min à couvert et 10 min à découvert.

 

On peut saupoudrer de persil avant de servir.

Et voilà, le tour est joué et les enfants sont contents !  oreilles