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Petite salade riz, carotte, pomme...

J'ai eu envie d'une petite salade mais en plein hiver, tomates et concombres se font encore rares (enfin si, mais ils sont plein d'eau  car ce n'est pas de saison )

 

Donc voici ma petite salade avec ce que j'ai trouvé dans mon frigo

  DSC03745--Small-.JPG

                          Et ça donne cette belle assiette !

 

Il nous faut :

  • 4 càs de riz cuit
  • 1 carotte
  • 1 pomme
  • 3 tranches de cervelas
  • Quelques noix concassées
  • une vinaigrette à l'huile de noix avec un vinaigre de cidre.

 

 

                                      Ou alors façon salade composée !

DSC03746 (Small)

 

 

  Le printemps approche ! bourgeon