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Gâteau au Breizh Cola

 

J'ai pioché ce gâteau chez Carine qui l'avait pioché chez Céline, qui l'avait pioché chez Amélie qui l'avait pioché chez ...etc etc etc.....

 

Il est assez étonnant quand on sait qu'il y a du Coca dedans.

Cependant, je n'ai pas vraiment retrouvé le goût du Coca et les enfants qui l'ont goûté également (pas seulement les miens), étaient du même avis.

Par contre, comme gâteau au chocolat, ils l'ont trouvé excellent.

 

Autre chose étonnante, ce gâteau brille, naturellement.

 

 

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Gâteau au coca Breizh et surtout chocolat

 

 Ingrédients 

 

115 ml de Coca Cola (Breizh pour moi)

60 g de crème liquide

25 g de beurre

150 g

1/2 sachet de levure chimique

100 g

de farine de sucre

1 sachet de sucre vanillé

40 g de cacao amer

1 oeuf

1 yaourt nature

 

Recette

 

Préchauffer le four à 200°C

Faire chauffer dans une casserole le coca, la crème et le beurre

Mélanger la farine, la levure et le sucre et le sucre vanillé  dans un saladier

Verser le mélange chaud sur le mélange froid

Ajouter l'oeuf, le cacao, et le yaourt

Bien mélanger et verser dans un moule (fleur de Tupp pour moi )

 Faire cuire 30 min

 

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